主にステーキ向けに使われる米国産牛ヒレ肉が値下がりしている。商社の輸入価格は3月上旬と比べて1割ほど安くなった。米国では新型コロナウイルスの感染拡大による外食の需要急減が響いた。日本国内でも同様に外食不振が続いており、輸入を増やす動きは見られない。
米国産牛ヒレ肉（テンダーロイン）の輸入価格は1キロあたり3350円と約6年4カ月ぶりの安値だ。
高価格帯の牛ヒレ肉は米国でもステーキハウスなどで取り…
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March 30, 2020 at 02:53AM
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米産ステーキ肉1割安 外食不振で需要減 - 日本経済新聞
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