【食レポ】肉の街・秋葉原の新ミートスポット「肉と米 ハジメ 秋葉原店」へ！ スパイシーな下味が効いて食欲をそそる分厚く大きなステーキは柔らかジューシーでウマー！ - ネタとぴ

　オタクカルチャーの聖地として栄えている秋葉原ですが、近年は、肉グルメの聖地としても有名。そんな秋葉原に6月29日、新たなミートグルメスポット「肉と米　ハジメ　秋葉原店」がオープンしました！

　今回オープンした「肉と米　ハジメ　秋葉原店」は、東京メトロ銀座線末広町駅近く。

　牛ステーキ定食が看板メニューですが、牛ステーキ以外にもハンバーグ、チキン、それに盛り合わせのコンビ定食も用意。ガッツリ日常使いできる価格のメニューも揃えています！

「肉と米　ハジメ　秋葉原店」は、東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩2分ほど

　オープン当日の6月29日。昼過ぎに「肉と米　ハジメ　秋葉原店」に行ってみたところ、店員さんが力強い口調でオープン記念メニューをオススメしていたので、オープン当日に半額だった「1枚ロースレアステーキ」800円（通常価格1,200円）をオーダー！

　なお、店内は新型コロナウイルス感染症対策のアクリル板設置は行われていませんが、席と席の間隔は比較的広めなのは嬉しいところ！

開店日のオープン記念メニューは大きなステーキに加えて、ご飯やおかずもセットになった「1枚ロースレアステーキ」

　メニュー名に1枚ロースレアステーキと書かれているだけあって、メインの1枚ロースレアステーキは中々のビッグサイズ！

　そのほかのサイドメニューはご飯に加えてステーキソース、目玉焼き、マッシュポテト、マカロニと大変シンプル！

「1枚ロースレアステーキ」と銘打たれたステーキメニューなので、メインの1枚ロースレアステーキのボリューム感は中々！

　まずは、一口大に1枚ロースステーキをカットして断面をチェックしてみると、火加減はレアというよりもさらに火が少し通ったミディアム・レアな感じ！

1枚ロースレアステーキの火加減はミディアム・レア！

　断面の様子をチェックしたあとはカットした1枚ロースレアステーキを食べてみると、胡椒のスパイシーな風味がいの一番に感じられながらも、柔らかくジューシーなロース肉の旨味、コクに満ちたバターの風味が合わさって中々の美味しさ！

1枚ロースレアステーキは柔らかくジューシーで、さらに胡椒のスパイシーな風味とバターのコクが効いてウマー！

　今度はステーキソースをまとわせてから食べてみると、甘じょっぱいステーキソースの風味がお肉全体に馴染んで素直に美味しさレベルアップ！

甘じょっぱいステーキソースをプラスすることで美味しさUP!

　さらに、目玉焼きを絡めて1枚ロースレアステーキにかじりつくと、淡白な白身の風味とあわせて柔らかく濃厚な黄身の旨味が加わり、素晴らしくご飯がススムウマさに大変身！

目玉焼きをプラスオンすると、黄身のコクが1枚ロースレアステーキに馴染んでご飯が恋しくなります！

　定食メニューの場合、おかず以上に美味しさが気になるご飯ですが、「肉と米　ハジメ　秋葉原店」では甘味の強いコシヒカリが使われている上にふっくらと炊かれていて、ご飯の美味しさは満足感100％！

　やめられない止まらない勢いでご飯と一緒に1枚ロースレアステーキを食べるペースも高まります！

コシヒカリを使ったご飯は甘味が強く感じる上に、食感もふっくらとしてジューシーな1枚ロースレアステーキとの相性も上々！

　最後はじゃがいものホクホク感とともに、胡椒の刺激こだまするマッシュポテト、うっすらトマトソースの風味が乗ったマカロニを食べて食事終了！　ごちそうさまでした！

サイドメニューはマッシュポテト、トマトソースの風味が効いたマカロニとシンプル！

　今回は、肉の街秋葉原にオープンしたばかりの「肉と米　ハジメ　秋葉原店」で、オープン記念価格で楽しめた「1枚ロースレアステーキ」を食べてみました！

　何はなくともメニュー名に「1枚ロースレアステーキ」とデカデカと書かれていることもあり、メインの1枚ロースレアステーキの姿は中々ビッグ！

　焼き加減はレアよりも、もう少し火が通ったミディアム・レア。下味の胡椒の辛味とあわせて、柔らかくジューシーな旨味に満ちた1枚ロースレアステーキの食感や旨味が感じられ、バターのコクが効いて旨味も濃厚！

　さらに、甘じょっぱいステーキソースや、白身の淡白な風味とあわせて、黄身のコクが効いた目玉焼きと一緒に食べることでご飯を食べる手が止まらない勢いで食がススム美味さに大満足！

　肝心のご飯も甘味の強いコシヒカリが使われていること、炊き加減もふっくらとしていてお肉に負けないくらいにクオリティが高い点にも好印象！

　脇を固めるサイドメニューは、胡椒の辛味が効いたマッシュポテト、薄くトマトソースの風味が効いたマカロニとシンプル過ぎる点がウィークポイントですが、メインの1枚ロースレアステーキや、定食メニューにつきものなご飯が美味しかったこともあり、舌の上での満足度がメチャ高めな食事時間を過ごすことが出来ました！

　ジューシーかつスパイシーな風味の1枚ロースレアステーキをメインにご飯、サイドメニューに至るまで美味しく楽しめた肉定食メニューとなる「1枚ロースレアステーキ」。そのほかの肉系定食メニューを含めて気になる方はぜひ、東京メトロ銀座線末広町駅から楽々徒歩圏内な「肉と米　ハジメ　秋葉原店」で、各種魅力的な肉定食の数々をお試しあれ！

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"肉" - Google ニュース
June 30, 2020 at 06:06PM
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