據美國疾病管制與預防中心（CDC）數據，美國14個州的肉類、家禽加工設施中，共約有9％的員工患有武漢肺炎。圖為美國屠宰場示意圖。（法新社）
〔財經頻道／綜合報導〕美國肉品仍有供應斷鏈危機，在美國肉類加工大廠泰森食品（Tyson Foods）於4、5月，因員工感染武漢肺炎（新型冠狀病毒疾病，COVID-19）而被迫關閉部分工廠後，據美國疾病管制與預防中心（CDC）數據，美國14個州的肉類、家禽加工設施中，共約有9％的員工患有武漢肺炎。
《CNBC》7日報導，據美國CDC的調查報告，美國28個州的衛生部門中，僅有5個未報告任何與肉類加工廠員工有關的確診病例，而截至5月31日，武漢肺炎可能與23個州的86名肉類加工廠工人死亡有關；在美國近240個肉類加工設施中，至少有1例確診病例；在美國23個州、超過1.62萬名的肉類加工工人，檢測結果為陽性。
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報導指出，美國肉類加工廠為該國疫情爆發的早期熱點，因為肉類包裝業要求許多員工長時間值班、保持密切聯繫，使社交距離幾乎無法實施。據CDC調查，美國111家肉類加工廠中，只有86家有防疫措施，並要求所有員工戴口罩；111家工廠中，有69家在員工間設置實體屏障、41家向工人提供篩檢測試。
而在美國肉類加工大廠泰森食品公司（Tyson Foods）和嘉吉（Cargill）因疫情關閉部分工廠營運後，美國農業部數據顯示，美國（經聯邦檢查的）的紅肉和家禽肉類總產量，在4月和5月分別下降8％和13％。
甚至肉類加工廠生產停滯，也迫使美國農民自行屠宰牲畜，美國總統川普則在4月底根據《國防生產法》（Defense Production Act）簽署行政命令，要求肉類包裝廠保持營運。
美國120多個團體則在本週1致信泰森公司的最大股東，呼籲泰森應提供有薪假、確保每日檢測等措施，以保護泰森的員工。而泰森公司聲明表示，該公司的首要任務，是公司團隊成員、家人和社區的福祉，泰森在疫情大流行初期，就在工廠採取許多保護措施，以防疫情傳播，公司也將繼續探索創新，例如新的口罩設計和接觸追踪技術，使工作場所更安全。
泰森並稱，該公司認為其比業內其他公司，對員工進行了更多檢測，也披露了經過驗證的檢測結果，且泰森也正和美國的衛生機構官員，以及其他醫學專家密切合作。
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July 08, 2020 at 01:17AM
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美仍有肉品斷鏈危機 CDC：14州、9％肉類加工勞工確診 - 自由時報電子報
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