肉料理を集めたイベント「肉博（にくパク）2020」が9月19日から、ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）で開催される。（博多経済新聞） 【写真】「BELLO」のローストビーフ 「肉を極めた店主たちによる、肉好きのためのイベント」をテーマに福岡の店の肉料理を集める。今年は既存の店舗だけでなく、肉卸会社やキッチンカーを展開する事業者も加え計8店舗が出店する。 同イベント常連でもあるイタリアンバル「BELLO」（中央区平尾3）のローストビーフ、初出店となるハンバーガーショップ「MALIBU」（久留米市）の熟成牛肉のパティに手作りベーコンを挟んだハンバーガー、中国料理「MANDARIN MARKET 文華市場（マンダリンマーケット）」（中央区警固2）の「スペアリブのスパイシーから揚げ」などが並ぶ。 新型コロナ対策として、検温・マスク着用・消毒液設置のほか、飲食テーブルの座席数を減らしたソーシャルディスタンスの確保などを行う。 同施設の浅田弘康さんは「この夏開設した屋根付きの開放空間『ベイサイドキャノピー』を含む海側エリアで開催する。各店自慢のおいしい肉料理を食べ、海風を感じながらゆったりと過ごしていただきたい」と話す。 開催時間は11時～18時（食材が無くなり次第終了）。入場無料。飲食物の購入はチケット制で、10枚つづり1,200円（前売り券1,000円）で販売。前売り券は出店各店舗や同施設で販売。今月22日まで。
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September 16, 2020 at 02:34AM
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ベイサイドプレイス博多で「肉博」、肉料理集結 初出店の店舗も（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース
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