西新住民なら知らない人はいないであろう「肉の勉強屋」またの名を「西新 初喜」。昭和9年に食肉専門店として創業し、伊万里牛、佐賀牛、糸島牛など厳選した国産和牛を取り扱っています。 平成18年に「西新初喜」としてリニューアルされ建物も建て替わりました。しゃぶしゃぶ、牛すき鍋、もつ鍋、焼肉と色々なお肉料理を楽しむことができ、座敷もあるのでとっておきの日にぴったりです。今回はお弁当をテークアウトしました。
お家ごはんで特に困るのは、お昼ごはんですよね。手間はかけたくないけど美味しいものが食べたい・・・。
麺類にも飽きてきたし、たまには豪華なランチも食べたい・・・。「そんな時は初喜でしょ！」家族の意見は一致しました。
今回は電話してテークアウトすることにしました。
Urber Eatsでデリバリーもしてくれるそうです。福岡市が行う出前利用促進キャンペーンの対象なので、そちらを利用するのも良いですね！
指定の時間に取りに来ました。店舗で商品を受け取ります。
出来立て温かいお弁当が良い！という方はその場で注文して、出来立てアツアツを持ち帰ることもできるそうです。
今回は「和牛ハンバーグ弁当」と「黒毛和牛焼肉弁当」にしました。まずはハンバーグ弁当から！
両面の焦げ目が食欲をそそります。しっかりとしたお肉感をぐいぐい感じます！口の中にお肉の甘みが広がり、とっても良いお肉を使ったハンバーグなんだなぁとしみじみ思いました。ハンバーグソースはちょっと和風の味付け。お肉の美味しさを優しく引き立ててくれます。野菜との相性もばっちりです。
続いて黒毛和牛焼肉弁当！見るからに大きく厚いお肉で、存在感があります。付け合わせのマカロニサラダや、もずくとチキンのサラダも美味です。丁寧に作られていることが伝わってきました。
全然固くない！やわらか～いお肉でした。噛むとしっかりとしたお肉の味がして白ご飯がすすみます！！もともとの肉質が良いから、お弁当で食べても美味しさが変わらないのだと思いました。
蛇足ですが、おしぼりがとても厚くてフワフワでした。こういう細かい優しさも初喜さんのホスピタリティを感じます！
「やっぱりお肉は元気がでるね～」「また食べたいね～」と家族と幸せな気持ちに浸ったランチになりました。
もつ鍋初喜さんには、「もつ鍋食べ飲み放題3，980円」という夢のようなコースがあり、個人的には何回もリピートして通っています。そのお話もまた次の機会に・・・。
（ファンファン福岡公式ライター/Mochico2408）
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