Samedi dernier, ils ont découvert que leur volatile, une noire du Berry, leur avait fait don d’un œuf de 126 grammes pour 7,5 cm de haut sur 5,5 de large. « On n’est pas loin d’un record », jubile Fabrice, qui vit à Montceaux avec toute sa famille.
On est tout de même assez loin des 216 grammes d’un œuf découvert en 2018 dans un élevage de 6 000 poules à Saint-Lattier, en Isère, mais bien au-dessus des 60 grammes qu’accuse sur la balance un œuf de taille moyenne.
Pas d'omelette en vue
« Cette poule a l’habitude de pondre des œufs assez gros, mais pas autant que celui-ci », détaille Fabrice Buvat. La famille n’a que quatre poules qui lui fournissent chaque jour de quoi satisfaire sa consommation personnelle. Pour l’heure, elle garde précieusement cet œuf extraordinaire sans avoir l’intention d’en faire une omelette.
« Cela prouve que même une poule de 4 ans, quand elle vit dans de bonnes conditions, peut encore pondre de beaux œufs », conclut Célia Buvat.
July 08, 2020 at 09:31PM
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Ain. Montceaux : une poule pond un œuf de plus de 125 grammes - Le Progrès
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Oeuf
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