原標題：循化檢查肉製品確保百姓吃上「放心肉」 來源：海東時報
連日來，海東市循化撒拉族自治縣開展畜禽肉及肉製品安全專項整治行動，旨在杜絕問題牛、羊、豬肉、畜禽肉流向餐桌，確保全縣人民吃上「放心肉」。
循化縣嚴格實行肉品檢疫准入制，要求經營者必須建立並嚴格執行進貨查驗、索證索票等制度，所經營肉及肉類製品的「兩證兩票一報告」必須齊全，確保肉及肉類製品來源可溯，票證齊全，質量可靠。以農貿市場、肉食店、超市、餐飲單位為重點，將日常巡查與專項執法檢查相結合，嚴查無照經營行為，嚴格規範經營場所環境衛生。要求經營者必須建立銷售台賬記錄肉品檢疫證編號和動物檢疫證編號，從業人員必須取得有效的健康證明，未取得健康證明的人員一律不得上崗。督促經營者公示肉品的產地來源、定點屠宰廠名稱、進貨時間、價格等信息，讓消費者買得放心、吃得健康。
同時，加強與農牧、公安、環保等部門的聯繫，開展了部門間、站所間聯合執法行動，建立信息溝通平台，實現信息共享，提高監管效能。上半年，共抽檢牛羊肉15批次，全部合格。抽檢檢測結果實行發佈機制，重點對監測商品名稱、銷售方向等向社會發佈，為消費者提供消費參考，從而達到通過抽檢提高商品質量的目標。截至目前，該專項行動共出動執法人員120餘人次，檢查牛、羊、豬肉經營戶75戶次，下達責令整改通知書2份。(記者 胡生敏 )
July 25, 2020 at 07:26PM
https://ift.tt/3g2KrTY
循化檢查肉製品確保百姓吃上「放心肉」-財經新聞 - 臺灣新浪網
https://ift.tt/2YDwJQ4
No comments:
Post a Comment