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Tuesday, July 7, 2020

肉大塊、湯頭濃!台北平價紅燒牛肉麵 必配豆干滷得超入味 - ETtoday

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▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

文、圖/老K

上次吃完犢立牛肉麵之後,牛肉麵魂突然又被重啟了,一下子又找了好多家,雖然不知道能維持多久就是了,但夏天要吃牛肉麵主要當然是要有冷氣呀。

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▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

所以就找到位於小公園牛肉麵了。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

牛肉麵小碗130元,台北來說算是中低價位了,小菜可以自取。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

豆干(30元)

先拿了一盤豆干來吃,桌上有酸菜跟辣椒。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

他們家辣椒算是近期吃過最辣的,建議能吃一定辣度的朋友再加,他們家豆干滷的很入味,帶著牛肉湯汁的味道,老K還蠻喜歡的。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

牛肉麵小碗(130元)

牛肉麵來了,看起來就是很傳統的紅燒牛肉麵。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

湯頭不算太濃不會太鹹,湯頭算是順口,就像在家附近吃的牛肉麵,不過要再好吃許多,就是在家附近會常來吃的那種。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

肉有大大的4塊,這種價位配這麼厚的肉算是相當不錯了,肉走比較粗獷的路線,吃起來不細緻但也不會難咀嚼,可以大口吃肉的感覺。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

麵是細麵,老K比較喜歡粗麵,因為老K沒有問可不可以選擇麵的粗細,所以不知道麵是不是只有一種。

▲▼小公園牛肉麵。(圖/老K)

加點酸菜來試試,他們家酸菜不會太酸,也不會太鹹,所以加入湯中還不錯,多了一種圓融的味道,跟爽脆的口感

K的小叮嚀:小公園牛肉麵表現還不錯,如果在老K家附近應該會常吃,不會傷荷包的好選擇呀,喜歡吃牛肉麵的朋友有經過可以試試哦。

小公園牛肉麵

地址:台北市大安區瑞安街87號
電話:
0966-080-763
營業時間:11:00~14:30,17:00~20:00

老K
接力吃下去吧 老K!
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July 07, 2020
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