文、圖／老K
上次吃完犢立牛肉麵之後，牛肉麵魂突然又被重啟了，一下子又找了好多家，雖然不知道能維持多久就是了，但夏天要吃牛肉麵主要當然是要有冷氣呀。
所以就找到位於小公園牛肉麵了。
牛肉麵小碗130元，台北來說算是中低價位了，小菜可以自取。
豆干（30元）
先拿了一盤豆干來吃，桌上有酸菜跟辣椒。
他們家辣椒算是近期吃過最辣的，建議能吃一定辣度的朋友再加，他們家豆干滷的很入味，帶著牛肉湯汁的味道，老K還蠻喜歡的。
牛肉麵小碗（130元）
牛肉麵來了，看起來就是很傳統的紅燒牛肉麵。
湯頭不算太濃不會太鹹，湯頭算是順口，就像在家附近吃的牛肉麵，不過要再好吃許多，就是在家附近會常來吃的那種。
肉有大大的4塊，這種價位配這麼厚的肉算是相當不錯了，肉走比較粗獷的路線，吃起來不細緻但也不會難咀嚼，可以大口吃肉的感覺。
麵是細麵，老K比較喜歡粗麵，因為老K沒有問可不可以選擇麵的粗細，所以不知道麵是不是只有一種。
加點酸菜來試試，他們家酸菜不會太酸，也不會太鹹，所以加入湯中還不錯，多了一種圓融的味道，跟爽脆的口感
K的小叮嚀：小公園牛肉麵表現還不錯，如果在老K家附近應該會常吃，不會傷荷包的好選擇呀，喜歡吃牛肉麵的朋友有經過可以試試哦。
小公園牛肉麵
地址：台北市大安區瑞安街87號
電話：0966－080－763
營業時間：11：00～14：30，17：00～20：00
【你可能也想看】
►老店再出發！龍山寺古早味名廚什錦麵 必吃肉絲炒麵、酥脆炸排骨
July 07, 2020
https://ift.tt/38wAifk
肉大塊、湯頭濃！台北平價紅燒牛肉麵 必配豆干滷得超入味 - ETtoday
https://ift.tt/2YDwJQ4
No comments:
Post a Comment