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Friday, August 14, 2020

1.5kgの肉塊! 恵比寿の『モンスターグリル』で「ハンバーグ×モンスター」を食べてきた(食楽web) - Yahoo!ニュース

 都内は毎日30度越えの夏真っ盛り。暑い。しんどい。こんな時こそ、エナジーチャージで肉塊でしょ! ということで今回向かったのは恵比寿にある『モンスターグリル』。肉厚ジューシーな本格ステーキとハンバーグが人気の店で、7オンス(200g)のステーキは1390円~、同じく7オンスのハンバーグは960円~(ともに税抜き)と、恵比寿でこの値段で味わえるのはありがたい!

 店内に入り、まずはモニターでメニューを選択。ステーキが人気の店だけれど、ハンバーグも楽しみたい、ということで選んだのは、ステーキとハンバーグが一つの鉄板に乗っている「コンボシリーズ」。モンスターステーキ150gとハンバーグ200gの「モンスターコンボ」や、ハンバーグ100gとモンスターステーキ150gの「チビコンボ」など色々ある中、一番ボリュームがある、ハンバーグ450gとモンスターステーキ450gの「ハンバーグ×モンスター」に決定。さらに、スープ、サラダ、そしてライスのボリュームが選べる「ライスセット」も注文。ガッツリ食うぞ~! と意気込みながら、料理が出てくるのを待ちます。

 待つこと10数分、出てきたのは、肉の塊ドーン、それに負けない大きさのハンバーグドーン。塊と塊。そしてジュージュー音を立ててライブ感がすごい鉄板が目の前に。早速計測です。鉄板は17×27cm、その上にあるハンバーグは14×11cm、ステーキは17×15cm。思わずにやけてしまいます。  重さは、肉と温野菜などが828g(鉄板の重さを除く)、焼く前の重さが各450gなのでこれは想定内。そして特盛ライスが457g、サラダ99gにスープ121g(いずれも器の重さを除く)。なのでトータル1505g。よくよく考えてみると、肉&温野菜828gにゴハンが457g。肉よりゴハンが少なくていいのか? 贅沢すぎるバランスです。

 そして、肉やライスとともに、ソースが4種も登場! えええ? なんだかテーブルの上がいろんなものでいっぱいになってる~! 「ソースはデミグラスソース、OZソース、和風ソース、ガーリックソースがあります。ハンバーグにはデミグラスソースがオススメですね。OZソースは店オリジナルのレモンの効いたソース。さっぱり味わえますよ」と店長の小林さん。さらに、卓上にはマスタード、塩胡椒、ガーリックチップが。これはもぉ、味変し放題! どれから味わおうか、テンションがさらに上がっていきます。

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August 13, 2020 at 04:00PM
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