赤身なのにやわらかくてジューシーな味わいのウルグアイビーフ！『ウルグアイフェア』を９月１日(火)より開催！ - 時事通信

［株式会社ブロンコビリー］

世界トップレベルで牛肉を食べる国「ウルグアイ」！一度食べたら忘れられない南米の味を特別価格で！

株式会社ブロンコビリー（本社：愛知県名古屋市 代表取締役社長：竹市 克弘）は、９月１日(火)より、ウルグアイビーフが特別価格でお召し上がりいただける、『ウルグアイフェア』を開催いたします。対象メニューは「ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」と、本フェアのためにご用意した「ウルグアイ産 炭焼きやわらかヒレステーキ」の単品・コンビメニューです。

■ブロンコビリーの大人気ステーキ「ウルグアイビーフ」！
昨年19年ぶりに輸入が解禁され、ブロンコビリーの人気商品となった南米・ウルグアイビーフ。昨年の夏には、話題沸騰により一時提供休止となったこのウルグアイビーフを、今年の夏はより多くのお客様にお召し上がりいただけるように、特別価格でご提供いたします。
対象メニューは、ステーキの醍醐味！超厚切りにカットされたお肉を、豪快に楽しめる「ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」と、歯切れもよく大変希少でやわらかい「ウルグアイ産 炭焼きやわらかヒレステーキ」の単品や、ウルグアイビーフをどちらの部位も楽しめるサーロイン＆ヒレのステーキコンビや、人気No.１の牛100％ハンバーグとのコンビメニューです。
さらに、『ウルグアイフェア』に合わせ、ドリンクバーには、“飲むサラダ”としてウルグアイ人に愛飲されている「マテ茶」もご用意いたしました。さっぱりとした赤身肉で、朝からでも食べられるウルグアイビーフとマテ茶で、ウルグアイスタイルをお楽しみください。

■ウルグアイビーフの魅力×ブロンコビリーのこだわり

牛肉消費量が世界最高水準で、日本から１番遠い国・南米ウルグアイ。国土の88％が牧草地で、ウルグアイで飼育された牛は、大自然の中で栄養価の高い牧草のみを食べて育ちました。牧草のみを食べて育った牛は「グラスフェッドビーフ(牧草牛)」と称され、赤身の美味しさを存分に堪能できるヘルシーな牛肉です。さらに、牛本来の飼育方法により個体が小さく、他国のステーキよりも「超厚切り」でのご提供となっております。
また、その厚切りのお肉を、ブロンコビリーのこだわりである「炭焼き」により、外はカリッと中には肉汁をたっぷりと閉じ込めジューシーに仕上げます。赤身肉とは思えないほどの味わいを、是非お試しください。

■『ウルグアイフェア』概要
開催期間：2020年９月１日(火) ～
内　容：以下の対象メニューを、特別価格でご提供いたします
備　考：・スクラッチやサービス券などもご利用いただけます
　　　　・終了時期が近づいてきましたら、当社HP（http://www.bronco.co.jp/）でご案内いたします
■対象メニュー (すべて税抜・単品価格) ※新メニューは、特別価格のみ記載しております。
「ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」

200g：1,780円→1,480円
300g：2,480円→2,080円
400g：3,180円→2,680円
150g：1,480円→1,280円

NEW！「ウルグアイ産 炭焼きやわらかヒレステーキ」

140g：1,980円
200g：2,480円

NEW！「ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ＆炭焼きやわらかハーフヒレステーキ」

250g：サーロイン150g＋ヒレ100g
2,280円

「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ＆ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」

360g：ハンバーグ210g＋サーロイン150g
1,980円→1,780円

NEW！「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ＆ウルグアイ産 炭焼きやわらかハーフヒレステーキ」

310g：ハンバーグ210g＋ヒレ100g
1,980円

《単品メニューとご一緒に！選べるこだわりのセットメニューをご用意しております。》
～お肉もごはんもサラダバーも！ブロンコビリーを存分に楽しめる！～

「ブロンコセット」
価　格：上記単品メニューにプラス500円
内　容：新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまど
ごはん(又はパン)・コーンスープ

～お肉と野菜だけのヘルシー志向なあなたへ！～

「新鮮サラダバーセット」
価　格：上記単品メニューにプラス400円
内　容：新鮮サラダバー

■新型コロナウイルス感染症対策について
安心してご利用いただけるように、全店舗において以下の感染症対策を行っております。
・従業員の体調管理の徹底とマスクの着用
・多くのお客様が触れる部分を中心にアルコール消毒・除菌の徹底
・サラダバーに飛沫防止カバーの設置
・消毒液の設置、ソーシャルディスタンスの確保
詳しくは、当社HP(https://www.bronco.co.jp/feature/special_topic/20200424_corona_torikumi/)をご覧ください。

■ブロンコビリーについて

1978年 名古屋市北区で誕生した、42年を迎えたステーキ＆ハンバーグレストランです。東海地区を拠点に関東・関西地区で132店舗（2020年８月31日時点）を展開し、２種類の炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキ＆ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、ジュニア野菜ソムリエが考える季節限定サラダバーなど、食にこだわった美味しさが多くのお客さまから支持を集めています。

URL: http://www.bronco.co.jp/

企業プレスリリース詳細へ （2020/08/31-13:46）

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