代替肉のビヨンド・ミート、中国に製造拠点設置 ２１年に稼働：時事ドットコム - 時事通信

2020年09月09日20時57分

【ニューヨークＡＦＰ＝時事】米カリフォルニア州を拠点とする代替肉製造・販売を手がけるビヨンド・ミートは8日、中国・江蘇省に植物由来の代替牛肉、豚肉、鶏肉の製造拠点を設置すると発表した。（写真は米ニューヨーク市内のスーパーで販売されているビヨンド・ミートの代替肉）
　嘉興経済技術開発区に２棟の施設を設置し、２０２１年初めにはビヨンド・ミートの完全子会社が生産を開始する計画。
　ビヨンド・ミートの創業者イーサン・ブラウン最高経営責任者（ＣＥＯ）は「中国は食肉製品市場としては、世界最大規模だ。植物由来の代替肉製品にとっても世界最大の市場になる可能性がある」と述べた。また、中国は「極めて重要な国および市場」であり、新施設には「世界最大で最先端技術を備えた植物由来の代替肉生産工場」が含まれると語った。
　ビヨンド・ミートの製品は現在、世界８０か国で販売されているが、中国拠点設置により、同市場での販売が大幅に拡大すると予想される。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】
〔ＡＦＰ＝時事〕

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