萊克多巴胺豬肉明年1月1日將進口，教育部要求學校午餐全面使用國產豬牛產品，不少縣市政府也宣示，不會讓萊劑肉品流入學校午餐，但團膳業者認為，若生鮮、調製產品都要使用國產肉，勢必會產生價差，屆時價格調整是必然。農委會表示，近期正多方蒐集意見，下周將與教育部國教署討論。
農委會農糧署副主委莊老達表示，現階段學校午餐採用的生鮮肉品有溯源、有章Q，就可獲得政府每人每餐3.5元的獎勵，在國產豬肉的價格不變的情況下，3.5元獎勵金是可以應付的；因此，需要看後續國內的豬價有沒有波動，再來評估是否獎勵金需要調整。
莊老達說，農委會規劃豬肉雞肉全都納入，現在學校午餐的問題不在生鮮肉品，在加工調製產品，這部分若衛福部要求要強制標示清楚，來源就沒有問題，但現階段究竟學校午餐採用多少加工產品、價差有多少，使用的頻度、使用多少量仍需要調查，價格也要再進一步精算。
September 09, 2020 at 09:43PM
https://ift.tt/2ZoSO5Z
學校午餐採用國產肉成本增加？農委會：蒐集資料精算中 - UDN 聯合新聞網
https://ift.tt/2YDwJQ4
No comments:
Post a Comment