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Thursday, July 16, 2020

初次嘗試「未來肉」 真實感受掀兩派網友熱議 - udn OOPS! 新鮮事

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近期未來肉(又稱為植物肉)在台灣掀起風潮,以植物為原料做出媲美真肉的肉品,希望能藉此改善人體健康也阻止全球暖化等環境問題,於是未來肉也被許多環保人士所推崇。不過日前有網友嘗試未來肉後卻表示,「就是一種素肉的味道,價格偏高,還不如選擇吃得飽又爽的麥當當」。

一名網友在論壇「Dcard發文表示日前初次嘗試未來肉,發現店內菜單有高達百分之90的品項都是漢堡,另外還有各一款咖哩飯和PIZZA,原PO提到由於平常喜歡吃辣,於是挑了一款麻婆卡啦堡再加點包含雞塊、飲料的套餐,總共189元,他提到「雖然有點小貴,但已經餓到顧不得那麼多了」,並滿心期待餐點的到來。

原PO表示當餐點送來時發現肉的厚度足足有三個手指寬,這讓他心想「根本就是佛心店家啊,189元很可以」,他提到當他大口咬下後,卡啦雞的炸皮就像平常吃甜甜圈時那種甜甜的味道,非常特別,但在吃到肉後卻覺得口感很奇怪,非常的乾。

原PO提到在他多咀嚼了幾口後,覺得它並不像平常所吃到的肉,吃起來沒有雞肉一絲一絲的紋理,也沒有肉的香氣,而他也提到平常因為害怕吃到肉的腥味和騷味,所以偶爾會買素肉來料理,並表示未來肉就像是素肉的味道。最後原PO總結未來肉「味道算是還蠻不錯的,但價格太貴了啦,我下次應該還是會買真正的肉來吃」。

貼文一出立刻引起兩派網友熱議,有網友留言「我看到價格就吃不下去了」、「未來肉是給未來財富自由的我吃的,現在⋯就先算了」、「環保還是交給有錢人好了」、「未來肉鈉含量很高,有股臭油味,超難吃」、「之前吃未來肉的感想,台灣素肉比較好吃,香麻油跟大豆的結合才是王道」。

不過也有網友認為「一年多前我有吃過他的海陸什麼堡的,我覺得很好吃耶,還有他的濃湯也很好喝!可能貴一點點,但我覺得很值得,不殺生又能吃的飽又好吃,多個幾十塊我覺得蠻值得的」、「這家好吃!好吃又愛護地球」、「吃過一次這家,超級驚艷的!還想再去吃一次」。

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July 16, 2020 at 04:05AM
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